菜谱网 秘制香菇啤酒鸭

秘制香菇啤酒鸭配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
鸭子
一只
啤酒
一瓶
香叶
适量
大料
适量
花椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
醋
适量
干辣椒
适量
香茹
适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
处理鸭肉，先切成块
步骤2.
用醋与鸭块拌匀（大约要倒平时吃饭那种碗半碗的醋）腌半个小时左右，这样处理后，烧出来的鸭肉没有腥味。

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