菜谱网 番薯面包配方大全 番薯面包

番薯面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
一只
150
g
高筋面粉
300
g
一点点
50
g
糖粉
20
g
蛋液
一点
几个

步骤1、酵母先用温水开好,放一边备用,将其它主料混合均匀,再加入酵母水,加水的时候要注意了,不要一下子全加进去要看高粉的吸水性哦.

步骤2、面团揉好后进行第一次发酵,呵,为了节能,我都是用保鲜膜包好,然后放阳台让面团晒一下日光浴.这样发酵效果也非常不错哦.