戚风蛋糕 戚风纸杯蛋糕配方
戚风蛋糕配方
步骤1、分离蛋清和蛋黄,将蛋清放入无油无水的干净的不锈钢盆中
步骤2、将50克白糖分三次加入到蛋清中,用电动打蛋器将蛋清打发至干性发泡状态,即出来小短的尖头即可