菜谱网 咖啡面包做法大全 咖啡核桃面包

咖啡核桃面包配方

共16种材料 主料:16种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
个
水
130
克
酵母
4
克
高粉
240
克
低粉
60
克
奶粉
15
克
黄油
40
克
盐
4
克
糖
35
克
糖粉
40
克
水
2
克
鸡蛋
一个
黄油
40
克
低粉
40
克
核桃
适量
咖啡
5
克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有原料放入面包机内，揉至扩张阶段，发酵到2-2.5倍大，把发酵好的面团排出空气，分成10份揉圆，进行15分钟醒发
步骤2.
15分钟醒发好了，把面团再次揉圆，放入纸托内，进行二次发酵

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