菜谱网 辣松面包做法大全 辣松面包

辣松面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
50
100
高筋面粉
250
2
3
20
细砂糖
25
适量

步骤1、根据海氏厨师机一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

步骤2、将面团盖保鲜膜放入烤箱,开启发酵功能,发酵至2倍大,手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。