麻辣鸭头配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸭头18个老抽适量生抽适量小茴香适量香叶适量豆瓣酱适量桂皮适量八角适量干辣椒适量蚝油适量草果适量丁香适量甘草适量香葱白芝麻适量葱姜蒜糖适量花椒麻椒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸭头洗净待用
步骤2.
2.将洗净沥干水的鸭头，放入熬制好卤汁入砂锅中大火沸腾，转文火卤煮1.5小时熄火，最后在卤汁中浸泡1小时！
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