南瓜小脚丫面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉200克低筋粉50克盐3克南瓜泥80克红豆泥200克水60克酵母4克黄油20克蛋液35克
步骤1.
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将黄油以外的所有材料揉至面筋扩展表面光滑，加入黄油揉至扩展出薄膜发酵
步骤2.
发酵至两倍大，手指摁下不反弹
