家常麻婆豆腐配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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嫩豆腐一块盐适量水淀粉适量味精适量花椒粉适量姜适量蒜苗适量香辣豆豉适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
嫩豆腐切成小块备用！
步骤2.
锅中加入适量水烧开，放入小半勺盐，到入切好的豆腐焯一下！（用开水焯过的豆腐在烹饪的过程中不容易碎，而且还可以去到豆腐本身的豆腥味）
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