菜谱网 板栗红烧肉配方大全 板栗红烧肉

步骤1、红烧肉切块,在板栗背上划十字,锅中水沸后放入板栗煮四分钟,捞出后迅速放入凉水中,剥去外壳和内衣。

步骤2、锅内放葱,花椒,加料酒和水煮开,放五花肉焯水