砂锅红烧鸡肉配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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土鸡一只盐适量老抽适量植物油适量葱段3根鸡粉适量姜汁适量桂皮2根八角3个料酒适量冰糖适量
步骤1.
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鸡肉剁成块，反复用清水冲洗干净
步骤2.
锅中烧开水，放些料酒和姜汁，倒入鸡肉汆烫出血水后再用清水冲洗干净
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