菜谱网 龟兔赛跑小面包

龟兔赛跑小面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
50
酵母
6
高粉
250
黄油
30
白糖
20
全蛋
1
蛋黄
1
黑巧克力
10

步骤1、面粉直接加进酵母,白糖,过一下筛,倒进牛奶,一个全蛋,和少量的清水混合。和往常揉面一样揉至光滑的时候把黄油慢慢揉面团里去。

步骤2、揉好的面团盖好静放30分钟,发酵到比原来大两倍。