菜谱网 嗨焙食谱|喜气洋洋的红丝绒爆浆芝士蛋糕

嗨焙食谱|喜气洋洋的红丝绒爆浆芝士蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
4
细砂糖蛋黄
30
g
色拉油
60
g
低筋面粉
80
g
细砂糖蛋白
50
g
红丝绒精华
10
g
淡奶油淋面及流心部分
250
g
芝士淋面及流心部分
22
g
细砂糖淋面及流心部分
20
g
淋面奶油淋面及流心部分
120
g
树莓果蓉淋面及流心部分
50
g

步骤1、 把水、细砂糖、色拉油放入碗中搅拌至乳化状态。

步骤2、 将低筋面粉和红丝绒精华搅拌均匀,再加入蛋黄拌匀。