菜谱网 草莓蛋糕卷配方大全 草莓蛋糕卷

草莓蛋糕卷配方

共16种材料 主料:8种 佐料:3种 辅料:5种
配料表
用量比例
单位
主料
糖
20
克
蛋黄
92
克
细砂糖
24
克
蛋白
111
克
细砂糖
48
克
低筋面粉
53
克
黄油
11
克
牛奶
27
克
佐料
动物性淡奶油
70
克
草莓夹心
6
个
草莓碎
2
个
调料
蛋黄
1
个
细砂糖
7
克
低筋面粉
8
克
卡士达酱
少许
牛奶83克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1准备工作：模具：三能方盘，内径27CM*27CM，根据大小将烤纸裁好铺在烤盘上。
步骤2.
22个草莓切薄切碎，大小约小拇指指甲；6个草莓去叶，对半切。

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