菜谱网 四季团圆大丸子

四季团圆大丸子配方

共15种材料 主料:15种
配料表
用量比例
单位
主料
荸荠
5
枚
香葱
2
棵
老姜
2
片
面包糠
4
汤匙
豌豆尖
半斤
八角
1
枚
白胡椒粉
1
/茶匙
绍兴黄酒
3
汤匙
生抽
2
汤匙
盐
1
茶匙
老抽
1
茶匙
白砂糖
2
茶匙
水淀粉
1
汤匙
油
300
ml
猪前尖肉
1
斤

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1原料
步骤2.
2猪肉先切成小块，再剁成粗粒的肉馅（嫌麻烦的话，直接用猪绞肉也行），香葱1棵切碎。荸荠去皮，切成碎粒。豌豆尖择洗干净备用。

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