卤猪脚配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪前腿1只苹果西打3碗香菜适量水适量酱油1碗米酒1碗蒜泥适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪腿川烫去血水浮沫
步骤2.
取一锅将腿肉放入锅，入苹果西打、酱油(各家厂牌的咸度不同可先加8分满的酱油)和米酒炖煮，略浸泡食材(不足可加点水)，炖煮至自己喜欢的口感。煮的时候要翻扮使上色均匀。
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