牛肉蛋炒饭配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋2颗高丽菜适量白饭2碗牛肉丝150克红萝卜适量青葱1根蒜头2颗盐少许酱油适量食用油适量白胡椒粉少许调味米酒适量
步骤1.
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鸡蛋打散备用；蒜头去皮切成细末，并且与牛肉丝加上适量的酱油、调味米酒与食用油搅拌均匀；红萝卜洗净削皮切丝；高丽菜洗净切丝；青葱切成葱花。
步骤2.
锅子放入适量的食用油，用小火先将牛肉倒入翻炒。
