韩式泡菜年糕汤配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豆腐4~鲜虾5只糯米饭2大碗鸿禧菇适量大白菜叶3大片泡菜100g青葱末适量植物油50ml高汤粉3/飞利浦料理魔法棒HR16271台
步骤1.
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将制作麻糬(年糕)的主材料备好。(糯米饭煮法: 2杯长糯米浸泡在1-3/4杯的水中约3个小时再进电锅煮熟即可。)
步骤2.
将煮好的糯米饭趁热放入深盆中并将植物油倒入。使用飞利浦料理魔法棒HR1627手持搅拌棒选用turbo的速度搅打约2分30秒。(打到糯米还有ㄧ点点颗粒状态即可)
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韩式泡菜年糕汤 荐难度：难口味：酸辣烹饪方法：泡169
