双味腊肠电锅煲饭配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋1颗青江菜3把水1米杯生米1米杯腊肠肝肠2条高汤酱油.
步骤1.
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每家使用的米饭煮法都不太相同，就是依自家煮法就可以了。我使用的比例是1杯米：1.2杯水。其中的 0.2 杯，我是用香菇高汤+酱油代替，生米洗净之后，还要泡 30 分钟才入锅煮。
步骤2.
泡生米的过程中，先把洋葱切细丁，炒过备用。泡完米后，先倒入香菇高汤和炒过的洋葱丁拌匀，再排放腊肠，外锅 1.5 杯水，放蒸架，就能进电锅煮。
