蜜汁叉烧肉配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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梅头肉梅花肉猪肩肉1斤鸡蛋浆1只老抽半茶匙酱油清水各1大匙蜂蜜蜜糖1大匙玫瑰露酒米酒1汤匙太白粉3大匙李锦记叉烧酱3大匙鸡粉1茶匙叉烧酱3大匙洋葱半个蜂蜜4大匙砂糖3大匙酱油1茶匙盐1大匙蚝油2汤匙蒜3瓣葱1根红葱头3粒
步骤1.
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梅头肉洗净，放入太白粉拌匀，腌半小时。（用太白粉拌匀可发挥渗透的作用，腌出来的肉会更松软和嫩滑。）
步骤2.
洋葱、蒜和红葱头切碎；葱切段。
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蜜汁叉烧肉 荐难度：难口味：蜜汁烹饪方法：烧73
