果干辫子面包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水125毫升蛋液适量高筋面粉250克全麦面粉50克速发酵母粉5克盐5克砂糖30克植物油30毫升全蛋1个综合果干如葡萄干蔓越莓干100克
步骤1.
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除了综合果干外，将面包体的所有材料放入搅拌盆中（速发酵母粉不要和砂糖及盐放在一起），用搅拌机拌合，直至面团变得光滑，且打出薄膜
步骤2.
加入综合果干打匀
