开心果可可饼干配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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开心果30克可可粉15克低筋面粉140克冰糖粉40克葵花子油或其他无味植物油55克水25克香草精几滴
步骤1.
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开心果去壳，外面那层皮也用手剥去，留下内部绿色的部分，油和水在大碗中混合，加入香草精，倒入开心果拌匀；
步骤2.
筛入低筋面粉、糖粉、可可粉，先用勺子拌后用手揉成面团，整成长方形或者正方形，压实，用烘焙纸或保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟以上；
