红烧小龙虾配方
共13种材料
主料:13种
步骤1.
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1、打开自来水用刷子把小龙虾刷干净放在菜筐里；2、锅烧热放3勺油放入葱姜蒜爆香倒入小龙虾，稍变红倒入黄酒翻炒全红后放入酱油、耗油、糖倒入啤酒（不要放水）大火烧开撇去白沫，盖上锅盖转小火烧会，再打开盖放入冰糖和醋，开盖收汁。出锅盛盘撒上香葱。
步骤2.
美味鲜香的小龙虾可以吃了。
