家庭自制豆腐配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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干黄豆400克盐卤12克清水混合黄豆一起做豆浆的1500ml清水溶解盐卤80ml清水泡发黄豆适量原汁机一台
步骤1.
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400克干黄豆泡一晚（超过8小时），泡之前洗两遍，然后放入超过黄豆4厘米（可以让黄豆充分泡发）。泡发后的黄豆约1000克左右。
步骤2.
泡发后的黄豆与1500ml清水混合。
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家庭自制豆腐 荐难度：一般烹饪方法：火烧195
