菜谱网秘制香卤鸡爪

秘制香卤鸡爪配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡爪

500

g

生姜

2

片

花椒

1

小把

八角

2

个

小片桂皮

2

片

小片香叶

2

片

白砂糖

2

勺

料酒

1

勺

红烧酱油

2

勺

生抽酱油

2

勺

小茴香

1

小把

草果

1

颗

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将鸡爪洗净，切掉指甲，葱切段，姜切片备用。

步骤2.

冷锅放油，加入白砂糖，小火熬到白糖成咖啡色并且起白泡就算糖色炒好了，迅速放入鸡爪翻炒。

秘制香卤鸡爪

难度：一般

烹饪方法：卤

准备时间：10分钟以内

配方：鸡爪,生姜,花椒,八角,小片桂皮,小片香叶

步骤：将鸡爪洗净，切掉指甲，葱切段，姜切片备用。

521

包含此做法的食谱

电压力锅鸡精生抽白糖砂糖八角冷锅

配方推荐

菜谱网

61,060美食菜谱做法

46,605精彩图片大全

5,332营养成分表

38,724知识百科介绍

热门食材

热门菜谱

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网