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肉丸子鹌鹑蛋做法大全
鹌鹑蛋肉丸子
鹌鹑蛋肉丸子配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉可换成牛肉里脊肉
适量
鸡蛋
一个
芝麻油
少许
生抽
适量
熟鹌鹑蛋
适量
淀粉
适量
蚝油
2
勺
老抽
适量
糖
一勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉打成肉馅,按平时拌馅的方法,加一个鸡蛋,加适量料酒、姜末、生抽、芝麻油拌匀。
步骤2.
煮熟的鹌鹑蛋剥壳备用。
鹌鹑蛋肉丸子
难度:
一般
准备时间:
10分钟以内
配方:
鸡蛋,芝麻油,生抽,熟鹌鹑蛋,淀粉,蚝油
步骤:
猪肉打成肉馅,按平时拌馅的方法,加一个鸡蛋,加适量料酒、姜末、生抽、芝麻油拌匀。
119
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