苏式鲜肉月饼配方
步骤1、 1.油皮的材料放进面包机桶揉,大概揉15分钟,皮光滑,能拉出手套膜就可以,从桶中取出。2.再把油酥的所用材料放入桶中搅拌均匀就可以了。
步骤2、 油皮面团从桶中取出,用保鲜袋包好,醒面30分钟。