红丝绒蛋糕卷配方
共8种材料
主料:8种
步骤1.
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蛋白（4个
蛋黄（4个蛋白蛋黄分开
玉米油40g （要喜欢黄油 也可以
低筋粉40g （过筛 比较好搅匀
牛奶40g
细砂糖（30g加在蛋白里 10g加在蛋黄糊里 一共40g
奶油（标准200g
步骤2.
1：蛋白用打蛋器打发 分3次加入30g的白砂糖 一次加10g 打发到打蛋器提起 带个小勾勾就行 （过程中可以加入3-5滴香草精 ）打好的蛋白放冰箱备用
