菜谱网 自制午餐肉做法大全 自制午餐肉

自制午餐肉配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
500
g
鸡蛋
一只
淀粉
30
g
姜末
适量
蒜末
适量
生抽
20
g
白胡椒粉
少许
盐
少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉去掉肉皮，清水冲洗挤出血水后控干水，用菜刀剁成肉泥（用料理机搅拌也可以，不过我觉得做出来成品没有手工剁的有韧劲）
步骤2.
淀粉和清水（1：1）调成水淀粉

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