蓝莓蛋糕配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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烤盘20*20左右鸡蛋60g左右2个白糖蛋白15g白糖蛋黄15g低筋面粉40g牛奶15g植物油15g蓝莓果酱
步骤1.
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找俩铁盆保证要干净无油无水，分离蛋白和蛋黄。低粉过筛准备好。
步骤2.
白糖加入蛋黄中，将蛋黄轻轻打散，温柔一点不需要打发蛋黄，加植物油和牛奶，一般都是加植物油，动物油味道重，尤其是橄榄油不推荐。搅拌均匀
