菜谱网 手揉面包-----小豆蔻西梅全麦面包

手揉面包-----小豆蔻西梅全麦面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
300
g
高筋白面粉
200
g
鲜酵母
15
g(做面包喜欢用鲜的酵母,没有用干的也可以)
10
g
350g(用量杯是350ml,但是用秤更准一些)
去核西梅
20
个左右
朗姆酒
4
tsb
小豆蔻现磨最好
1/4勺