菜谱网 秘制辣味儿饼干

秘制辣味儿饼干配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
90
克
玉米淀粉
90
克
辣椒粉
1tbsp 大约10克
无盐黄油
80
克
盐
1/4tsp 1勺半
糖粉
25
克
熟蛋黄
1
个
葱末
随意

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化；煮熟蛋黄备用（冷水放入鸡蛋，大火煮开后转小火煮八分钟)。
步骤2.
将软化黄油加糖粉和盐打发至体积膨胀，颜色发白的程度。

包含此做法的食谱

鸡蛋 蛋黄 烤箱烤 熟蛋黄 面团 干粉 黄油

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