素食 牧羊人派配方
共12种材料
主料:12种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
土豆两个大的红薯半个大红薯番茄2个大番茄（或3个小的）孢子莲花白（也可以用普通莲花白半个or四分之一个）4个胡萝卜一根中等大的洋葱半个马苏里拉芝士250g黑胡椒盐黄油蘑白菇3个红甜椒1个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平底锅放油烧热后放入切片的白蘑菇，煎到金黄。放入切丁的洋葱，将洋葱煎炒到金黄，散发出香味。（为了让蘑菇和洋葱炒金黄，可以减少翻面的次数），加入切碎的番茄，莲花白，和一半的甜椒丁，小火15-20分钟，得到浓稠的馅儿料
步骤2.
土豆和红薯一起煮熟（不用去皮），用筷子等轻易的戳穿就可以了。放到碗里捣碎，加入少许黄油拌匀，加入黑胡椒和盐调味
