菜谱网 PH大师的布列塔尼地方饼干

PH大师的布列塔尼地方饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
130
g
细砂糖
135g(可根据个人口味减量10-15g)
2
g
鸡蛋
1
低筋面粉
230
g
泡打粉
7
g

步骤1、室温软化黄油,至无硬心 加入糖、盐混合,加入鸡蛋,用刮勺拌匀几分钟。(如果冬天不好操作可将搅拌盆置于温水中)

步骤2、筛入泡打粉和低粉