菜谱网 超简单的鸡蛋卷

超简单的鸡蛋卷配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
面粉
150
g
韭菜末
50
g
火腿末
50
g
牛奶水
少许
油涂铛底
少许
番茄酱
少许

步骤1、将鸡蛋打散,筛入面粉,调成可流动的面糊(可加水或牛奶调节稀稠度),将韭菜末,火腿末加入调匀,依个人口味撒盐调味后备用 。

步骤2、饼铛加热,抹油,加入面糊摊成饼,备用。