菜谱网 无油版杏仁海绵蛋糕

无油版杏仁海绵蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
50
g
全蛋液
85
g
杏仁粉
60
g
蛋白
110
g
糖粉
50
g
砂糖
35
g

步骤1、全蛋,糖粉和杏仁粉放入盆中,用打蛋器低速打到变白产生量感的程度

步骤2、蛋液混合变白变黏稠