菜谱网 无油版红烧肉

无油版红烧肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
500
g
5
大葱
4
4
冰糖
6
块儿
桂皮
1
小根儿
八角
2
甜面酱
吃饭勺3勺
腐乳汁
2
老抽
视情况少量添加

步骤1、五花肉切成麻将块儿大小。我买的五花肉有的偏瘦了,层次不够好看~

步骤2、准备好原材料。白色小碗里是甜面酱和腐乳汁