菜谱网小倩烘焙&巧克力慕斯

小倩烘焙&巧克力慕斯配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 白巧克力

200

g

牛奶

250

g

蛋黄

3

个

蛋清

2

个

奶油

200

g

明胶

两片半

黑巧克力

40

g

黑咖啡

2

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备材料需要多备几个盆

步骤2.

牛奶50g+蛋黄一个+明胶半片需要个水热搅拌均匀

小倩烘焙&巧克力慕斯荐

难度：难

烹饪方法：烘焙

配方：白巧克力,牛奶,蛋黄,蛋清,奶油,明胶

步骤：准备材料需要多备几个盆

83

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步骤1、准备材料需要多备几个盆

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