骨肉分离烤猪肋排 Fall Off the Bone Ribs配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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肋排1排柠檬汁苹果醋2大勺or更多红糖brownsugar1/4 cup辣椒粉chilipowder2小勺甜椒粉paprika2小勺盐salt1小勺黄芥末drymustard1小勺牛至oregano1小勺蒜粉garlicpowder1/2小勺洋葱粉onionpowder1/2小勺黑胡椒groundpepper1/4小勺料酒1大勺 （如怕腥味，可选用）烧烤酱bbqsauce1/2杯，传统美式 (韩国烧烤酱，李锦记叉烧酱可选）配菜洋葱，胡萝卜等
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好慢炖锅，肉和需要用的粉和酱料。粉的准备方法在第六步，提前混合就可以一气呵成不洗手哦！Rib我喜欢买baby back ribs比较嫩, country这种肉更多更肥厚
步骤2.
为了口感最佳，一定要给肉去筋膜！！像网上图片这样把小刀挑进去，然后揭起来
