菜谱网 简单罪恶的白巧克力饼

简单罪恶的白巧克力饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
白巧
200
克(多点少点无所谓)
蔓越莓干
大胆地放(换成其他坚果也可以)
黄油
50
克(少点也成)
低粉
100
克(一部分换成杏仁粉会更香)
砂糖
50
克(可以少放,我只是习惯性凑整才这么写,总觉得放少了大不了洒糖粉放多了就拿不掉了)
香草精
少量(没有就不放呗,其实放点酒也成)
少许(其实吃不出来,只是习惯性放一点)
酵母
1
ml

步骤1、准备好材料,巧克力切碎。其实换成黑巧再多加点糖也成,白巧配蔓越莓黑巧配坚果只是我一时的偏执,有什么放什么才是正确做法。

步骤2、180度预热烤箱,在一个平底烤盘里(什么形状都行,粘不粘都可以)放入黄油和少许巧克力,把烤盘放到烤箱里让它们融化。这步你用微波炉也行隔水加热也行,我这是为了省掉给烤盘刷油这一步。