麻辣私家凉皮配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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澄面澄粉180克粘米粉20克清水400克盐粉浆用1克黄瓜香菜胡萝卜青椒碎蒜末适量香油花椒油辣椒油适量花椒面辣椒面花生米碎适量生抽香醋鸡粉适量
步骤1.
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下雨天吃自制手工凉皮比较配哦！哈哈哈！麻辣私家凉皮走起！澄面 180克，粘米粉 20克，清水 400克，盐 1克。所有材料混合均匀，滴落成直线状即可。
步骤2.
锅里水煮开，披萨盘抹一点油，用勺子舀2勺半，隔水蒸1至2分钟，
