菜谱网 肉包子配方大全 大肉包子

大肉包子配方

共17种材料 主料:17种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
500
g
温水
200-220g
酵母
5
g
糖
50
g
猪肉馅
五花肉
1
斤
葱姜
适量
生抽
16
g
老抽
适量
盐
6
g
糖
10
g
食用油
26
g
蚝油
6
g
水
36
g
淀粉
6
g
鸡粉
适量
五香粉
适量（可加可不加）

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
5g的酵母放在温水里融化开。慢慢地加入酵母水，揉成光滑的面团。
步骤2.
揉好的面团放入容器盖上保鲜膜放在那里发酵，面团发酵到二三倍大就可以了。

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