调味黄鱼蒸肉饼配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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调味黄鱼1条绞肉300g蛋清1-2个葱丝适量葱结1个姜末适量酒盐胡椒粉片粟粉水各适量
步骤1.
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剁过之绞肉加姜末和调味料（盐一点点就可以了，因黄鱼已调味）、蛋清，仔细搅拌均匀，放入盘中，用手沾水将肉的表面拍平；
步骤2.
调味黄鱼和葱结放在肉饼上；
