土豆炖鸡架配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡架或者带骨头的鸡肉即可整只500g土豆适量，个人喜好香菇大香菇可以6-7个，小的香菇可以10-12个红枣4-5颗当归5CM党参10CM生姜片4-5片料酒一汤匙西红柿秘密武器依个人喜好，1-2个盐适量电饭煲一只
步骤1.
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将鸡架或者鸡块入冷水中煮至沸腾，关火，将肉捞出，撒上料酒。锅中水撇去上层杂质，备用。
步骤2.
干香菇用冷水泡开，第一遍泡香菇的水可以残忍弃之，第二遍的水抛开杂质则可留着备用（很好的提鲜伴侣哦，比味精神马的好用）。但如果小伙伴的材料是湿香菇，放心大胆的洗过之后备用吧。
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