叉烧咸五仁馅配方
共20种材料
主料:20种
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配料表用量比例单位
- 主料
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核桃仁50克腰果或花生40克西瓜子仁70克葵花籽仁60克杏仁40克白芝麻40克桔饼20克椰蓉也可不加10克肥叉烧或火腿70克果仁总量约400克盐适量五香粉不喜欢可不加适量肉桂粉没有可不加适量糕粉炒熟的糯米粉140克细砂糖40克麦芽糖或蜂蜜80克花生油60克生抽适量高度白酒10克冷开水可酌情增减60克
步骤1.
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准备好所有材料，果仁炒(烤)熟稍辗碎(不要太碎了)，糯米粉入锅里炒熟，桔饼和叉烧切成丁备用。
步骤2.
把所有果仁和叉烧粒倒入盆里混匀，加入盐、五香粉、肉桂粉、花生油、生抽、白酒、细砂糖和麦芽糖混合均
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难度：一般口味：咸烹饪方法：烧93
