火锅鱼配方
共10种材料
主料:10种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
花鲢1000克葱2根姜一小块蒜大概10瓣老坛酸菜适量豆瓣酱30克芹菜2根白胡椒粉水淀粉鸡精盐适量花椒粒10粒午餐肉豆腐皮红薯适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼洗净切片，可以交给鱼贩完成(俺家这不给切)洗净血水，黑膜一定去干净，多洗几遍，到水很清，鱼肉白白。
步骤2.
准备好，料酒，白胡椒，花椒粒麻椒粒，葱段，姜块，芹菜段，记住白胡椒可以多一点点。
-
63
