圣诞烤鸡配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡新鲜罗勒新鲜九层塔新鲜百里香柠檬一个番茄土豆胡萝卜抱子甘蓝盐椒盐黑胡椒酱油料酒黄油蜂蜜洋葱嫩姜
步骤1.
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罗勒，九层塔，百里香切段，嫩姜切片。
加料酒，酱油，盐，黑胡椒拌成腌料
鸡用竹签戳孔，泡在腌料里，涂抹均匀，腌制一晚或五个小时
步骤2.
胡萝卜，土豆，番茄，洋葱切丁，下油锅炒到半熟，加盐和黑胡椒
放凉后加一半的腌料拌匀，塞进鸡肚子里，菊花处塞一个柠檬或橙子堵上
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难度：一般口味：椒盐味烹饪方法：烤197
