玉米火腿面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉200g低筋面粉50g砂糖45g盐1g酵母3g全蛋液52g~55g牛奶100g淡奶油40g黄油35g
步骤1.
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把液体材料、糖先倒入面包机桶内，再放面粉；面粉表面的对角处各挖一个洞，分别放入酵母和盐。注意用面粉盖住，不要让酵母和盐直接接触，以免酵母失效。
步骤2.
启动面包机mix键（20分/次），待第一个mix走完停两三分钟后，把切好软化的黄油加入至面包桶，再走一个mix。
