菜谱网 火焰牛肉面

火焰牛肉面配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
牛腩肉
500
g
冬菇
3
1
2
5
花椒
一把
干辣椒
两大把
混合香料
一小把
冰糖
5
小块
泡椒
6
郫县豆瓣
一勺
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量

步骤1、将牛腩肉洗净

步骤2、将牛腩肉切成大拇指大小方块,加入料酒,研制半小时