日式炸鸡块配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鸡腿小腿6只蒜6-7瓣姜1块料酒2-3大勺盐黑胡椒适量酱油生抽1.5勺鸡蛋一个玉米淀粉3-4大勺油150ml
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿肉洗净，去皮去骨，剔除白色脂肪，切成不大不小的块状，放入盆中
步骤2.
姜和蒜擦成细末，放入小碗中，倒入能够覆盖姜蒜末的料酒（约2-3勺），加入食盐和黑胡椒（2:1比例）
-
87
