爱心红丝绒蛋糕+奶油奶酪霜配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋3个白砂糖蛋白：45g 蛋黄：5g牛奶35g植物油30g盐1g柠檬汁4、5滴红曲粉10g可可粉5g低筋面粉50g以上为蛋糕体奶油奶酪250g黄油45g白砂糖45g以上为奶油奶酪霜
步骤1.
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（蛋糕体）按戚风制作方法制作一个红丝绒戚风，130度25分钟后转为150度25分钟，取出倒扣，冷却脱模
步骤2.
把戚风切成四片，一片薄一点另外三片一样厚，然后用爱心饼干模具在薄的那片蛋糕上切出一个爱心
